Los envíos certificados de jengibre pasaron de 16,785 toneladas en 2019 a 44,482 toneladas en 2025. Estados Unidos, Países Bajos, Canadá, España, Chile, Reino Unido y Alemania figuran entre los principales destinos del producto cultivado principalmente en la Selva Central.
Las exportaciones peruanas de jengibre continúan en expansión y al cierre de 2025 alcanzaron las 44,482 toneladas certificadas, consolidando la presencia del producto nacional en 53 mercados internacionales, según información difundida durante la III Convención Internacional de Jengibre – Pichanaqui 2026.
De acuerdo con las cifras presentadas, los envíos certificados crecieron significativamente en los últimos años, pasando de 16,785 toneladas en 2019 a más de 44 mil toneladas en 2025. Entre los principales destinos se encuentran Estados Unidos, Países Bajos, Canadá, España, Chile, Reino Unido y Alemania.
El crecimiento de este cultivo ha permitido dinamizar la economía de miles de familias de la Selva Central, especialmente en la región Junín, considerada el principal centro de producción de jengibre del país.
Durante el evento también se destacó que el jengibre se ha convertido en el duodécimo producto vegetal más exportado por el Perú, fortaleciendo su posicionamiento en mercados internacionales cada vez más exigentes.
Especialistas señalaron que el acceso y permanencia en estos mercados depende del cumplimiento de estándares sanitarios, de trazabilidad e inocuidad alimentaria. Por ello, se viene reforzando la certificación fitosanitaria, así como los controles en plantas empacadoras y los mecanismos de seguimiento de la producción.
Las autoridades y representantes del sector coincidieron en que la apertura de nuevos mercados representa una oportunidad para seguir impulsando el desarrollo de la cadena productiva, aunque remarcaron la necesidad de mantener altos estándares de calidad para asegurar la competitividad del jengibre peruano en el exterior.