Emprendimiento respaldado por ProInnóvate transforma residuos de quinua en productos sostenibles sin empaques plásticos.
El químico farmacéutico Edduar Jonathan Cruzado Pérez presentó ante autoridades municipales el innovador champú sólido de Quinua Natura, elaborado a partir de saponinas extraídas de quinua amarilla Maranganí y blanca Junín, como parte de una propuesta de economía circular que busca fortalecer la cadena productiva de pequeños y medianos productores locales.
El proyecto nació como una tesis de la Universidad Nacional de Trujillo (UNT) y hoy se consolida como emprendimiento respaldado por ProInnóvate, IncubaUNT y el Ministerio de la Producción, con una apuesta por el desarrollo sostenible, el uso de subproductos agrícolas y la eliminación total de plásticos en su presentación.
“Además de ser libre de químicos agresivos, nuestro champú sólido está formulado con ingredientes naturales como palta, romero, arcillas y aceites esenciales. Es ideal para personas con piel sensible, y no necesita acondicionador adicional gracias a sus propiedades suavizantes”, detalló Cruzado.
Actualmente, el producto se comercializa a S/ 35 por una barra de 65 gramos, con un rendimiento superior al de un champú líquido. Puede adquirirse en la sala de exposiciones de la Municipalidad Provincial de Sánchez Carrión, donde también se difunde información para futuros pedidos.
La gira de presentación del proyecto culminará este viernes 9 de mayo con una jornada de clausura donde se expondrán los avances, aprendizajes y próximos pasos para consolidar una red de productores comprometidos con la sostenibilidad del agro peruano.
El equipo de Quinua Natura está integrado por Cruzado como CEO, la Dra. Flor Marlene Luna Victoria como CTO y Luis Fabrizzio Seclén como CFO, quienes impulsan una industria limpia, científica y climáticamente responsable desde La Libertad para el Perú.