Producto enriquecido con hierro, vitaminas y minerales beneficia a más de 4.1 millones de estudiantes en todo el país.
Más de 7,300 toneladas de arroz fortificado han sido distribuidas a escolares de todo el país como parte del servicio de alimentación escolar, beneficiando a más de 4.1 millones de estudiantes de instituciones públicas.
La entrega fue realizada a través del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social mediante el Programa de Alimentación Escolar, con el objetivo de fortalecer la nutrición y el rendimiento académico de niñas, niños y adolescentes.
Alimento clave para el aprendizaje
El arroz fortificado contiene 10 nutrientes esenciales, entre vitaminas y minerales, que ayudan a:
- Generar energía para las actividades escolares
- Mejorar el estado nutricional
- Reducir el riesgo de enfermedades
Entre los componentes destacan vitaminas A, B, D y E, además de hierro y zinc, fundamentales para el desarrollo infantil.
Distribución en regiones
La entrega se ha realizado en distintas regiones del país. Entre las principales destacan:
- Piura y Loreto, con más de 1,880 toneladas cada una
- Cajamarca (722 toneladas)
- Cusco (545 toneladas)
- La Libertad (391 toneladas)
- Puno, San Martín y Huánuco, entre otras
Esta distribución busca garantizar el acceso a alimentos nutritivos en miles de colegios públicos.
Control de calidad garantizado
Antes de su entrega, cada lote de arroz pasa por estrictos controles de calidad y cuenta con certificaciones que garantizan su inocuidad.
Además, los Comités de Alimentación Escolar se encargan de su preparación en cada institución, asegurando que llegue en condiciones adecuadas a los estudiantes.
Cobertura nacional
Durante 2026, el programa viene atendiendo a más de 4.18 millones de escolares en 67,055 instituciones educativas públicas, asegurando una alimentación complementaria que favorezca su desarrollo integral.
Fácil preparación
El arroz fortificado mantiene características similares al arroz tradicional en sabor y cocción, lo que permite su uso cotidiano en diversos platos nutritivos sin necesidad de preparación especial.