Evento se realiza este 29 y 30 de mayo en el pasaje San Agustín. Habrá panadería regional, lácteos, gastronomía, concursos y shows artísticos para toda la familia.
La ciudad de Trujillo es nuevamente escenario de una gran celebración gastronómica con la realización del “Festival Nacional del Pan 2025”, que se llevará a cabo este miércoles 29 y jueves 30 de mayo en el pasaje San Agustín, ubicado entre los jirones Ayacucho y Bolívar, en pleno centro histórico de la ciudad.
Este evento reunirá a más de 100 productores provenientes de cinco regiones del país, quienes ofrecerán una amplia variedad de productos de panadería, lácteos y gastronomía típica. Entre las delegaciones participantes se encuentran representantes de San Ignacio, Ayacucho, Arequipa, Lambayeque, Oxapampa, Jaén, San Miguel, Cajabamba, Matara, Baños del Inca y Cajamarca. La región La Libertad también estará presente con productores de Otuzco, Laredo, Alto Trujillo, Quiruvilca, Salaverry, Santiago de Chuco, Huamachuco y San Pedro de Lloc.
Como parte del lanzamiento, se desarrolló un vistoso pasacalle con la participación de las delegaciones por las principales calles del centro de Trujillo, promoviendo desde ya el ambiente festivo y cultural que caracteriza este evento.
La iniciativa es organizada por la Gerencia de Desarrollo Económico Local de la Municipalidad Provincial de Trujillo (MPT) y cuenta con el respaldo de autoridades locales. El alcalde Mario Reyna Rodríguez destacó que el festival tiene como objetivo impulsar la reactivación económica de los emprendedores locales y regionales, así como poner en valor el arte panificador que forma parte de la identidad cultural peruana.
“Queremos que Trujillo sea un punto de encuentro para productores de todo el país, donde puedan mostrar su talento, generar oportunidades comerciales y fortalecer nuestra cultura gastronómica. Este festival también es una forma de abrir las puertas del turismo gastronómico a la ciudad”, afirmó Reyna.
Uno de los aspectos resaltantes del evento es la participación de la Municipalidad Distrital de Alto Trujillo, que organizó una importante delegación de panaderos locales, previamente capacitados para elevar la calidad de sus productos con miras a esta feria nacional.
Durante el festival se desarrollarán también actividades complementarias como conversatorios especializados, concursos de pan artesanal, premiación al mejor pan del año y presentaciones artísticas para el entretenimiento de los asistentes.
La comuna trujillana invita a toda la ciudadanía y visitantes a disfrutar de esta fiesta que reúne sabores tradicionales, creatividad culinaria y emprendimiento regional, en una experiencia cultural única. La entrada es libre.