Bolivia, Brasil y Estados Unidos lideran la demanda del tubérculo peruano, impulsando el desarrollo de miles de familias dedicadas a la agricultura familiar.
Las exportaciones de papa peruana registraron un crecimiento del 19% durante la campaña 2025, superando las 11 mil toneladas enviadas al exterior y consolidando la presencia del producto bandera del Perú en los mercados internacionales. Así lo informó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA).
Actualmente, el Perú cuenta con acceso fitosanitario para exportar papa a 13 mercados internacionales, fortaleciendo el posicionamiento de este cultivo ancestral como uno de los productos más representativos de la biodiversidad y riqueza agrícola nacional.
Según el reporte oficial, el incremento de las exportaciones responde a la creciente demanda mundial por la calidad, variedad y estándares de inocuidad que caracterizan a la papa peruana. Entre los principales destinos destacan Bolivia, Brasil, Estados Unidos y diversos países de Europa.
Este dinamismo comercial beneficia directamente a miles de pequeños agricultores de regiones como Cajamarca, Junín, Huánuco, Cusco, Ayacucho, Apurímac, Puno, Arequipa e Ica, donde el cultivo de papa representa una importante fuente de empleo e ingresos para las familias rurales.
Semilla certificada impulsa la productividad
Uno de los factores clave para el crecimiento de las exportaciones es el uso de semilla certificada, promovido por el SENASA como parte de su estrategia para mejorar la productividad y garantizar la sanidad de los cultivos.
Actualmente, la entidad trabaja de manera articulada con 1,214 productores de semilla de papa a nivel nacional. Durante el último periodo, las regiones que lideraron la producción de semillas certificadas fueron Junín, con 736 toneladas; Cajamarca, con 499 toneladas; Huancavelica, con 207 toneladas; y Apurímac, con 184 toneladas.
Especialistas del SENASA señalaron que el uso de semillas certificadas puede incrementar hasta en un 70% el rendimiento de los cultivos, además de reducir el riesgo de plagas y enfermedades que afectan la producción agrícola.
Agricultura familiar y competitividad internacional
El éxito de la papa peruana en los mercados internacionales también se sustenta en el cumplimiento de rigurosos protocolos fitosanitarios y estándares internacionales exigidos para la exportación.
Gracias a ello, el tubérculo nacional continúa ganando competitividad y reconocimiento en el extranjero, contribuyendo al fortalecimiento de las agroexportaciones peruanas y al desarrollo económico de miles de familias vinculadas a la agricultura familiar.
Con estos resultados, la papa reafirma su importancia como uno de los principales productos agrícolas del país y como un símbolo de la diversidad genética y cultural que caracteriza al Perú.