El café se consolida como uno de los principales productos de exportación y motor de la economía rural en el Perú.
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego informó que las exportaciones de café peruano registraron un notable crecimiento durante el primer bimestre de 2026, alcanzando los US$ 131,3 millones, lo que representa un incremento del 71,9% en comparación con el mismo periodo del año anterior.
Este resultado consolida la tendencia positiva del sector, tras un 2025 histórico en el que el país logró exportaciones por US$ 1,796 millones, posicionándose como un actor relevante en el mercado internacional.
Mayor demanda y precios internacionales impulsan crecimiento
El dinamismo del café peruano responde a la alta calidad del grano nacional y a un contexto internacional favorable, marcado por la reducción de la oferta en países productores como Brasil y Vietnam, afectados por el cambio climático.
Actualmente, el Perú se consolida como potencia en café orgánico y se ubica como el noveno exportador mundial de café convencional.
Presencia en más de 50 mercados
El café peruano llega a 52 mercados internacionales, siendo Estados Unidos el principal destino, seguido por Alemania, Bélgica, Canadá y Colombia.
Entre las variedades más demandadas destacan Caturra, Typica, Bourbon, Catimor, Pache y Geisha, reconocidas por su calidad y diversidad.
Impacto en la economía rural
El café es el principal producto agrícola tradicional de exportación del país y beneficia a más de 223 mil familias de pequeños productores, involucrando a cerca de 2 millones de personas en toda la cadena productiva.
Su cultivo se extiende en 16 regiones, con mayor presencia en San Martín, Cajamarca, Junín, Cusco, Amazonas, Huánuco y Pasco.
Desafío: fortalecer la asociatividad
Pese al crecimiento, el MIDAGRI advirtió que uno de los principales retos del sector es mejorar la organización de los productores. Actualmente, el 85% son pequeños caficultores, pero solo el 30% está asociado, principalmente en cooperativas.